La famille Dupret de Gallargues-le-Montueux travaille dans la viticulture de grand-père, en père et en fils. Leur vignoble, notamment avec le cépage chardonnay a souvent permit à la cave coopérative de Gallargues d'obtenir des médailles aux concours, avec d'autres parcelles qualitatives. La famille Dupret élargie son offre et devient prestataire de services en viticulture: vendanges, plantation, taille et conseils.

Les raisins de cépage sauvignon récoltés sur cette vigne sont sains et ont une bonne odeur. Mais sur la vidéo on peut voir que la récolte est faible, du moins au moment de la prise de vue car tous les rangs de vignes n'ont pas le même rendement. La machine à vendanger dispose de tous les réglages nécessaires pour ne pas abimer les pieds de vignes. De plus, Jérôme Dupret vérifie les réglages de la machine, à pieds, en regardant le battement directement sur la vigne pour guider son fils qui est au tableau de commande.

Vendanger de nuit demande un peu plus de vigilance que le jour et être filmé demande de s'occuper du vidéaste... Je les remercie de m'avoir laissé filmer.
La viticulture fait partie de la vie traditionnelle de ce village et a même grandement contribué à son essort. Vous pouvez visionner une vingtaine de courtes vidéos sur la cave coopérative vinicole de Gallargues sur cette playlist Cave coopérative vinicole de Gallargues-le-Montueux (Gard, Occitanie) 2004 - 2010.

Jérôme et Loïc Dupret - JDE viticulture 06 86 62 57 32
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