Four à chaux de Gallargues-le-Montueux. C'est ici que des morceaux de calcaire étaient cuit à haute température sans oxygène pour obtenir de la chaux vive. Cette chaux vive, mélangée à de l'eau servait d'enduit pour les murs et pour les constructions. Il est situé prés des pierres calcaires et à l'extérieur du village.